Syivaaシ: 𝑺𝒘𝒆𝒆𝒕 𝒑𝒐𝒕𝒂𝒕𝒐 𝒄𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆 𝒃𝒓𝒆𝒂𝒅୧ ‧₊˚ ⋅

Minggu, 19 Januari 2025

𝑺𝒘𝒆𝒆𝒕 𝒑𝒐𝒕𝒂𝒕𝒐 𝒄𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆 𝒃𝒓𝒆𝒂𝒅୧ ‧₊˚ ⋅

Hi semuanyaaa!! Pasti kalian familiar dengan camilan manis yang bernama potato cheese bread kan? tapi, bagaimana dengan sweet potato cheese bread yang juga tak kalah lezatnya ini? Yeps kalau sweet potato cheese bread ini sesuai namanya, ia menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya, kalau potato cheese bread kan menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Dua-duanya sama-sama enak banget loh! Penasaran dengan cara membuat sweet potato cheese bread ini? simak resepnya yuk!

🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠

BAHAN :

Bahan Kulit

100 gr tepung protein tinggi

1/4 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt minyak sayur

1/4 sdt baking powder

70 ml susu cair

Bahan isian

2 buah ubi ungu, kukus dan haluskan

1 sdm unsalted butter

2 sdm susu cair

2 sdm kental manis

Secukupnya keju mozarella

CARA MEMBUAT :

1
Membuat kulit.
Siapkan wadah. Masukkan semua bahan kering. Aduk rata. Masukkan minyak sayur dan susu cair. Aduk rata kembali. Uleni dg tangan. Asal rata dan halus saja.
Tutup dg lap bersih dan diamkan selama 30 menit.
Membuat isian.
Siapkan wadah. Campur semua bahan, kecuali keju mozarella. Aduk hingga tercampur rata.
2
Setelah 30 menit. Gilas adonan kulit hingga benar2 tipis.
Isi dg keju mozarella, isian ubi ungu, beri keju mozarella lg.
3
Ambil bagian pinggir kulit. Tarik ke arah tengah. Pastikan tertutup dg rapat.
4
Siapkan pan. Beri 2 sdm minyak sayur & 1 sdm butter. Lelehkan terlebih dahulu.
Panggang adonan ke atas pan. Gunakan api kecil. Masak selama 10 menit, tiap2 sisinya.
5
Potong roti menjadi beberapa bagian. Dan siap untuk dinikmati.